第108章 络绎不绝（中杯）
展览会上。
随着各种消息在网络上传开，汕美本地的很多人也知道了这件事，闻讯而来的人越来越多。
幸好江淼提前吩咐好了一些注意事项，公司也从总部调了不少人过去帮忙。
负责筹备这一次展销会的李洲等人，在看到了客流量迅速增加之后，当机立断，派人迅速调控入场人数，避免一大堆客人一起涌入。
一个实习销售员急匆匆跑过来：「李经理，番茄不够了，现在只剩下五十多箱。」
「我打电话让农场送多一批过来。」李洲拿起电话拨打了代替吕伟斌管理南湖农场的王光明电话。
嘟嘟嘟…
「喂，是王场长吗？」
「你是？」
「我是销售部李洲。」
「哦，原来是李经理，有什麽事情吗？」
「农场已经采摘的番茄还有多少库存？方便抽调一批过来慈云山公园的展览会吗？」
「我看一下后台，稍等…」过了几分钟，电话对面再次说道：「李经理，库存还有8吨多，你们要的都是礼盒装的吧？」
「是的，三个规格的礼盒都要，每一种送一百箱过来。」
「可以，一个小时左右，就送过去。」
「没问题，再见。」
「好的。」
就在两人通电话期间，现场又销售出去十几箱番茄。
虽然海陆丰公司的黑珍珠番茄丶红心番茄，价格有些偏高，但是架不住味道好。
其中黑珍珠番茄零售价为8块钱每公斤丶红心番茄零售价为7块钱每公斤。
而紫晶人参果由于还没有到盛果期，因此只提供免费试吃，暂时没有销售。
一个大妈一边吃着试吃样品的人参果，一边问道：「你们的人参果没有卖吗？」
「抱歉，这些都是新品，大量上市最快还要等到十二月份。」实习销售员不好意思地解释起来。
「本来我还想买一点呢，没有想到还要等到十二月。」大妈一脸遗憾。
一旁的小女孩摇晃着大妈的手臂，奶声奶气地撒娇着：「奶奶，我要吃草莓，要那种香的香草莓。」
大妈看着香草草莓那99块钱一公斤的标价，也有些挠头，不过她还是疼爱小孙女，便拉着女销售员问道：「靓女，这个草莓能不能便宜一点？」
「阿姨，今天购买打七折优惠，这个香草草莓只需要69块钱一公斤。」
「能不能再便宜一点？20块钱一斤如何？」大妈笑眯眯地问道。
「呃？」女销售员脸上挂着无奈的笑容：「阿姨，这是公司定价，我们没有办法改。」
「这样呀！」
「奶奶！买嘛！」小女孩大眼睛水汪汪地盯着展台上的香草草莓，不由自主地吞咽着口水。
「好好好，你这小馋猫，奶奶给你买。」大妈没办法，转过头看向女销售员：「那来一斤吧！」
「抱歉我们只有一公斤装的礼盒。」
刚刚想说什麽，大妈又看到眼馋不已的小孙女，只能妥协地摆摆手：「算了算了，一公斤就一公斤。」果然这个世界上，老人小孩女人的钱最好赚。
大妈不远处，又来了一家老小的游客。
其中一个女游客看着展台上的黑珍珠番茄，好奇地向销售员问道：「这是什麽品种的提子？看起来很大颗。」
这个销售员一听到粤语，赶紧叫了另一个本地妹子销售员过来招待。
「你好！请问有什麽可以帮到你的？」
「这个提子好不好吃呀？」女游客指着一串串摆在展台上的黑珍珠番茄问道。
「这不是提子，这是番茄。」
「啊？番茄？这些一串的黑色小番茄，我还是第一次看到，该不会是什麽转基因品种吧？」女游客有些担心起来。
销售员赶紧笑着解释起来：「靓女你有所不知，原始番茄就小粒的，也有黑色丶紫色丶白色和黄色，那些大番茄才是后来培育，我们的新品种不是转基因品种，国内目前没有批准过转基因的番茄品种。」
「真的假的？」女游客还是有些将信将疑。
「家姐，你想太多了，内地确实没有批准过转基因番茄。」另一个带着墨镜的年轻人拿了一颗试吃的黑珍珠番茄，自己送入口中：「咦？这个番茄味道不错呀！有点像南美那边的传家宝类番茄。」
「是吗？我尝一下。」女游客也吃了一颗，那恰到好处的酸甜比，浓郁的番茄风味，让她眼前一亮：「爹地，你过来尝一下这个番茄，好好味！」
一个带着眼镜的老头，背着一个布袋包走过来：「你们就知道吃，我在隔壁发现了一个好东西。」
「老逗，有什麽好东西呀？」年轻人拿下墨镜夹领口上。
老头有些兴奋地说道：「松露！很多松露！我打算买一批回去给餐厅用。」
「松露？」
老头随手拿了一颗黑珍珠番茄塞入嘴里，嚼了几下，他脸上浮现出一丝惊讶：「咦？这个番茄确实不错，可以考虑购买一批回去，给餐厅当餐前水果。」
「爹地，你出来旅游还不忘做生意呀！累不累呀！」他闺女一脸无语。
老头脸上露出恨铁不成钢的表情：「你个死女包，你老逗我赚钱那麽容易吗？现在各行各业赚钱都不容易，你不将菜品搞好了，怎麽吸引客人过来？做生意就要有拿得出手的东西，不然不如回家种红薯。」
「你餐厅一个月赚的钱，还不如我在羊城和鹏城房子收到的租金，瞎折腾什麽。」他闺女小声嘀咕着。
「好了，家姐，你和小欣她们去周围逛一逛吧！我陪老逗看一下松露。」
「好吧！」
「家俊，别学你家姐，我们过去，在那边。」老头带着儿子前往隔壁展区。
一来到了农产品展区。
闻风而至的十几个汕美城区小网红，也在这边蹭热度，通过网络直播，向全国各地的观众，绘声绘色介绍着白松露。
陈家俊拿了一份白松露意面，便迫不及待地吃了一口：「确实是白松露，而且香味比国内之前的白松露好很多，基本可以和顶级的义大利白松露相提并论了。」
他家是开高端西餐厅，在珠三角有7家分店，陈家俊虽然没有当家做主，但也管理着其中一家分店。
虽然他不会做菜，但品菜还是会的。
之前国内的白松露黑松露，价格上不去。
一方面是欧美相关企业的故意打压，这有点类似于欧美钻石企业，不承认露西亚产地的钻石那样，欧美只承认义大利白松露为顶级松露，云贵松露和落基山松露都是不入流的松露。
另一方面，就是前些年国内对于云贵高原的白松露黑松露挖采，基本处于一种无序状态，很多人为了利益，根本不管保护产地的环境，也不管松露有没有成熟，直接就是大小一锅端。
这种行为导致野生松露的生长环境遭到了重创，进而导致野生松露采集量逐年下降，同时不成熟的野生松露，其风味也存在不足，这让国产野生松露的口碑变差。
陈家俊吃了一口，就可以判断出，这些白松露的风味非常浓郁，基本可以和顶级的义大利白松露一较高下。
「老逗，这白松露品质非常好，确实适合引入我们餐厅。」
陈谓小声地说道：「价格也没有太高，他们家的精选白松露，一公斤才3000块钱；如果是次品白松露，更是只要一公斤1000块钱。」将小碟子上的松露煎蛋吃乾净，陈家俊提议道：「老逗，不如我现在打电话，让阿乐带人过来，安排一下采购，趁着国庆黄金周，多推出一些白松露菜品，同时给客人打折优惠，看看能不能增加一些客流。」
「可以，对了，他们家的番茄和草莓也不错，也采购一批。」陈谓一边说，一边目光看着柜台上的白松露，眼神之中仿佛可以看到金钱的形状。
「我明白。」陈家俊转过身，来到一处没有人的角落里，给负责管理采购的阿乐打了一个电话。
回到农产品展区，陈家俊发现自己老爸又不见踪影了，赶紧走出来，看向其他展区。
终于在人潮之中，发现了他老爸那倔强的地中海发型，赶紧走过去。
他看了一眼这个展区的介绍GG，发现是水产品制品展区，来到了老爸的身后。
定睛一看，原来他老爸在看鳗鱼，水族箱里面的鳗鱼正在悠哉悠哉地游动着。
「老逗，鳗鱼有什麽好看的？」
陈谓转过头来，并没有解释什麽，而是直接递给他一个小碟子，碟子上面有一块清蒸鱼肉：「吃吃看，你就知道了。」
「哦？」陈家俊接过碟子，用小叉子插了一小块鱼肉，鱼肉入嘴，他紧接着眉头一皱，又插了一小块，再次仔细品尝起来：「这是什麽鱼？鳗鱼又有点不像？」
突然他看到一旁的水族箱，有些惊疑不定地问道：「这真是鳗鱼？」
「嗯，我刚才也被惊讶到了，这些白鳗竟然可以清蒸，一点土腥味都吃不出来。」陈谓目光盯着水族箱之中的鳗鱼，仿佛想看清楚海陆丰公司究竟是怎麽做到的。
对于岭南地区的食客而言，给一条鱼最高的评价，就是可以清蒸。
因为只有鲜味明显，同时没有土腥味，肉质鲜嫩多汁，这种鱼才可以清蒸。
鳗鱼虽然在粤东和闽南是普遍的食材，但是做法也和东瀛人的蒲烧鳗鱼，有殊途同归的情况，那就是下重料掩盖，只突出肥美，不突出鲜美。
之所以出现这种情况，就是因为鳗鱼存在土腥味，特别是露天土塘养殖的鳗鱼，土腥味是无法避免，那些高规格流水池养殖场，才可以做到低土腥味。
「家俊，等阿乐来了，你让他采购一批白鳗鱼，还有食品级的玻璃鳗。」
「没问题。」
父子俩都觉得这一次过来汕美旅游，不虚此行。
而随着网际网路的消息向全国，乃至全世界传播，海陆丰公司刚刚上市的白松露，一下子上了国庆黄金周第一天的热搜榜，虽然没有达到热搜第一，但也进了前十。
无论是音符平台，还是微博，还是阿B平台，或者企鹅平台，海陆丰白松露的热度都很高。
近水楼台先得月的珠三角地区，一部分消息灵通的高档餐厅，已经派人快马加鞭赶来。
毕竟现在距离松露采收季节，还有一个多月时间。
这个时间段，全世界的松露都是去年冷冻的库存，而且库存也消耗得差不多了，加上冷冻松露的风味，也是比不上新鲜松露的。
很多高档餐厅近半年已经断了货，停售了与松露相关的菜品。
现在一听到有人工栽培的白松露，很多高档餐厅都坐不住了。
10月1号的当天傍晚。
第一批从珠三角地区开车走国道过来的高档餐厅采购经理或者老板，就抵达了慈云山公园。
好在这一次展览会一共进行七天，每天是早上九点钟开始，到晚上九点钟结束。
因此这些火急火燎赶过来的客人，并没有吃到闭门羹。
比起其他还不清楚具体情况的客人，陈谓陈家俊父子俩，汇合了公司的采购经理阿乐之后，就迅速找到了还在现场的李洲。
「李经理你好，我是中午和你交流过的港丽餐饮公司老板陈谓，这是犬子陈家俊，这是我们公司的采购经理林清乐。」
「你好，两位陈老板，林经理，我们到后面的商务帐篷详谈，这边请。」
展区后面有好几个临时搭建的大帐篷，毕竟这几天都需要在这里搞活动，展区内还有金银首饰和翡翠制品，必须有人二十四小时值守。
在商务帐篷内。李洲的助理正在烧水冲茶。
「陈老板是想采购白松露丶番茄丶草莓丶玻璃鳗和白鳗吗？」
陈谓点了点头：「是的，我认为贵公司的产品非常适合我们餐厅，就是不知道价格能不能优惠，如果价格适合，我希望可以长期订购。」
李洲笑着摇摇头：「价格方面，我们是统一的，这一点我也不好改变，不过我可以给贵公司在采购之外，额外赠送5%的产品。」
「赠送？5%的产品？」陈谓又看向儿子和阿乐。
这种销售策略，也是海陆丰公司一直以来的坚持，那就是宁可增加赠品，也要维持正常的市场价格。
原因就是为了避免给客人营造出，公司产品很低廉的感觉。
毕竟降价容易，但是提价却很困难，甚至会引起消费者的厌恶。
陈谓三人小声讨论了一会，又询问了李洲赠品的情况，避免出现赠品挂羊头卖狗肉的情况。
「几位请放心，我们的赠品和出售产品一样，无论是规格，还是品质，都是一样的。」
作为采购经理的阿乐，知道这个时候该自己开口了，他赶路的车上，就估算了一下公司旗下7个餐厅的用量：「考虑到产品新鲜度问题，那我们每三天需要35公斤精选白松露，1050公斤黑珍珠番茄丶2100公斤红心番茄丶500公斤香草草莓丶500公斤奶酪草莓。」
「没有问题，你们是自己派冷冻货车来运输，还是我们公司给你们运输？」
阿乐思考了一下，觉得海陆丰公司的业务繁忙，怕耽误了时间，他摇了摇头：「我们自己来吧！」
李洲听到对方不用送货上门，心里面更加高兴：「可以，我们公司的地址就在马宫镇南湖村，待会我给你们一张详细的指引地图。」
阿乐赶紧补充道：「还有，我们公司需要采购500公斤白鳗鱼和2公斤食品级玻璃鳗，不过这不是长期合同，这是为研发新菜品的尝试。」
跟着李洲进来的另一个销售员，快速笔记着对方的订单，同时计算好了价格。
实际上，这笔订单的价格不少。
35公斤精选白松露需要10.5万元。
1050公斤黑珍珠番茄需要8400元
2100公斤红心番茄需要1.47万元。
500公斤香草草莓丶500公斤奶酪草莓，都是99块钱一公斤，就是9.9万元。
加上500公斤白鳗的4万，2公斤玻璃鳗的4.6万。
全部加起来需要31.31万元，哪怕是有5%的赠品，价格仍然非常高，也就高档餐厅用得起这种原材料。
不过羊毛出在羊身上。
会去高档餐厅吃饭的人，往往就喜欢高价产品，因为这样有噱头和格调，显得自己高人一等。
这也是江淼为什麽在一开始，就搞高端农产品的原因，因为这一部分农产品的市场虽然小众，但可以做到小产量高利润。
高利润可为公司的前期发展，减少很多麻烦事情。
随着陈谓代表港丽餐饮公司签下合同，展览会仿佛打通了任督二脉一般，后面找上门来寻求合作的高档餐厅络绎不绝。
单单是10月1号晚上，就签下了价值四百多万的订单。
第二一大早，李洲回到了马宫镇给江淼报喜。
正在吃早餐的江淼，一边吃，一边听着李洲的展览会工作汇报。
就在此时，黎子轩走了过来，在他耳边小声说了几句话，江淼眉头一挑，随即又喜上眉梢：
「答应对方，子轩你负责跟进这件事，书雅那边我待会去说。」
「是。」黎子轩微微点头。
(本章完)