清晨。
远月学园，氛围渐渐变得热闹。
“刷刷刷”声响，在寂静的第1料理教室响起。
只见，一支油性笔在白板上流畅划过，留下一行行清晰而详尽的文字，细看写着竟是霓虹东北特色菜札幌拉面的菜谱。
从选材到调味，每一个步骤都细细罗列，无一遗漏。
讲师林旭写完后，便习惯性的转身，面向讲台下那一双双充满期待的眼睛。
那群学生，或坐或站。
砧板上都早已准备食材，跃跃欲试！
……
“各位学生，早上好。”
林旭声音清亮有力，瞬间吸引了所有人的注意。
“这节课，依旧是一堂实践料理课程，如你们所见，白板上就是我为大家精心准备的札幌特色拉面菜谱。”
顿了顿。
扫视一圈料理教室。
确保每位学生，都能听见他的声音。
林旭不由暗自满意，接着又道：“接下来的1小时内，是你们展现自身厨艺的时候。”
“或许只用1小时来制作札幌拉面，对你们而言很紧迫。但我相信，只要你们能集中精力，按照菜谱上的步骤慢慢来，一定能按时完成！”
“好了，课程将在5分钟后进行。”
“而在这段时间内，你们可以先提前做些准备。”
……
讲台下。
有一金色长发的傲娇少女。
自始至终，都是直愣愣看着那严肃、认真的背影。
直至林旭的话语讲完，她才回过神，目光转向白板上的札幌拉面菜谱。
结果越看，越是心惊！
“好厉害。”
“食材搭配，酱汁调制，包括配料的各种选择……”
“确实都是按照札幌地区的特色而设计的，不，我感觉是能更胜一筹啊！”
讲真，绘里奈从来没有看过，有这么一张菜谱是这么离谱的，离谱到连她都觉得这才是最美味的札幌拉面。
不应该啊！
林旭，他……他不是天朝人吗？
怎么连霓虹东北地区的料理，也能这般熟练？
再加上次与他的谈话间，他能指出现今美食界的最大问题所在，那绝对是令她醍醐灌顶。
爷爷。
让他担任讲师，负责教导自己。
可却从来没有跟我当面提及过，他个人以往的种种事迹！
他到底是什么人？
他跟WGO有着什么样的关系？
他是怎么用料理，满足和征服母亲薙切真凪的神之舌？
想着想着，绘里奈那双恍惚的秋眸，不禁偷偷去打量着站在讲台上的林旭，结果有种心跳加速的感觉。
……
“嗯？”
林旭，微微一动。
他原本正沉浸在自己的思绪中，却突然感受到有一道炽热而强烈的目光，紧紧锁定在自己身上。
于是，他不由自主的抬头。
却不料，当他抬起头的那一刻，他和绘里奈的目光在空中交汇。
两人，顿时都非常有默契的惊疑一声。
余后。
绘里奈，整张俏脸变得通红。
随即竟被吓得连忙低下头去，再也不敢去直视林旭了。
“呵！”
“原来她也有害羞的一面啊！”
见状，林旭唯有在心里暗自偷笑，觉得甚是有趣。
……
北海道。
那里地域广袤，各地拉面风味也是多样。
走进北海的拉面店，若身处函馆，可以品味到清淡宜人的盐味拉面。
而到了旭川。
迎接你的，则是浓郁深邃的酱油拉面。
步入札幌的拉面馆，店家往往会贴心询问你偏好味噌、盐还是酱油风味拉面？
从上不同地区拉面特点，不难窥见北海道拉面一个显著而普遍的特点：
咸香！
……
日式拉面。
不同地区，是有不同特点。
像大部分人的记忆和认知里，可能来自于传统的豚骨拉面，而对于“咸味”为特色北海道拉面，可能接受度没有那么高。
札幌拉面，原本是有酱油和盐的口味。
但在20世纪50年代，札幌的一家拉面店突破传统，创新性地研制出了一种别具一格的拉面：
以味噌为汤底，并慷慨地加入了丰富多样的蔬菜，旨在打造一款既美味又营养的拉面，这一风味在当时霓虹的其他地区颇为罕见。
因而，这款拉面迅速成为热议的话题。
不仅风靡札幌，其独特的味噌风味，也逐渐在霓虹全国范围内赢得了广泛的认可与喜爱。
久而久之，味噌拉面便成为了札幌拉面不可或缺的标志性特色。
……
为何，北海道的口味会是如此之重？
这跟地理环境是有一定的关系，身处东北地区的札幌，冬天肯定会非常冷。
肚子一旦受凉，就容易出现腹泻的症状。
同样。
当身体被雨淋湿。
表面因水分而降温时，也容易引发感冒。
煮水需要大量热量来提升温度，人体也是如此。
为了温暖湿冷的身体，血液循环会加速，消耗体内的大量热量，若热量消耗过多，感冒的风险也会相应增加。
所以，在霓虹这样潮湿的气候环境中，身体容易储存水分。
相比之下。
气候干燥地区，体内水分流失更快。
现在很多许多霓虹人频繁喝水，导致体内水分代谢失衡，无法有效排出，进而使身体变冷。
夏季由于容易出汗，情况相对较好，然而到了冬季，身体更倾向于保留水分。
这些滞留在身体表面的水分会加速体温下降，因此身体会本能通过某种机制收集这些水分，并将其输送至肾脏进行处理。
这一生理功能，是自动发挥作用。
尤其对于生活在寒冷地区的人来说，更为明显。
随着气温降低，人体对盐分的摄入量也会增加，以帮助收集并排出多余的水分。
而越往南走。
气候逐渐变暖，人们对盐分的需求也相应减少。
口味，自然也就变得越淡。
……
总说日式拉面有三大部分。
其实不然，常见的是五大元素：汤、汁、油、配菜、面。
没有主次贵贱之分；只有制作难易之别；没有肆意妄加之断；只有鬼斧神工之嫌。
“就让我用神之舌的能力来复刻一下，林旭讲师的札幌拉面吧！”冷静过后，薙切绘里奈便开始准备制作拉面。