食戟世界的冰火魔厨 108 仿生海鲜

作者:管彩玉 分类:女生 更新时间:2024-04-08 04:09:05
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其实在田所惠做出刚才的那一个举动的一瞬间,田所惠的心里面就已经后悔死了!

田所惠明明对于萧火有好感,但是在刚才那一种情形之下,田所惠竟然是退缩了,田所惠感觉自己是真的胆小,如果刚才自己在坚强一点,那么后面又会发生什么事情呢?

想着想着,田所惠感觉到自己的脸上火辣辣的,田所惠突然觉得无比的羞愧,没想到自己竟然会想着这些事情!

田所惠轻轻地转过头看向了萧火,没想到这一看竟然就入迷了,整个人都痴痴的!

“小惠啊,不要再想这些问题了!”田所惠在心中告诫着自己,但是越是这样,自己的心里面就越乱!就越发的想要去琢磨这些事情。

至于萧火,此刻根本就不知道自己刚才的那一种举动为田所惠的内心打来了多么大的冲击力!

萧火自在悠悠的开口说道:“无论是海鲜又或者是其他的一些食材,他们讲究的无非就是‘色’,‘香’,‘味’,这三种东西,只要能够将这三样模仿出来,那么制作仿生海鲜这一条路就是可行的!”

到时候只要找到有相仿外形果蔬,这样,其中一部的“色”就基本上是坐到了!

虽然这件事情说起来很简单,但是真正要制作起来又是何等的艰难。

其实这也只是之前萧火在制作西红柿配置的锅底才想到的注意,至于想要通过这个测试一下,只是其中的一个原因罢了。

毕竟之前萧火扎起冰火世界的时候,制作仿生食材就是一件经常需要训练的课题!

厨师在很有些时候并不能够获得自己制作料理所需要的食材,但是不可能说没有那样的一种食材自己就不制作那种料理,又或者说突发某种意外,导致食材缺失,这样就必须通过制作仿生食材来进行料理制作了!

由于萧火之前经常进行着这种训练,所以制作仿生海鲜倒也不是一件困难的事情!

需要准备一些土豆,胡萝卜等蔬菜,随后加入个中辛香料进行调料,最后便可以制作出仿生海鲜了!

就比如说螃蟹这种海鲜,就可以通过土豆还有胡萝卜制作出来!它不仅在外观上面是一样的,而且味道也能够模仿的一般无二!

萧火准备制作的第一道仿生海鲜就是海蟹!

萧火将土豆还有胡萝卜的形状制作成海蟹那一种外表,乍一看去,竟然是与真实的相比较也相差无二!

接下来就是在味道上面下功夫了!

但是海蟹的蟹黄在食用的过程中却是有一种蟹卵颗粒炸裂的感觉,只是土豆的主要成分却是淀粉,从这一点来看,根本就弄不出那一种感觉出来!

那一种味道或许可以使用姜粉来代替!,至于蟹肉的话,浸泡过后的香菇就行了吧!

至于其他的仿生海鲜,萧火也通过其他的一些方法慢慢地制作着!

“田所,有些事情可能需要你的帮助了!”萧火喊了一声田所惠!

“啊?萧火,有什么需要我做的!”田所惠赶紧从那一种状态回过神来,看着萧火问。

“你按照我会给你的配方利用着一些香辛料帮助我配置一些调料出来!”萧火说道。

“嗯嗯!”田所惠赶紧将萧火所说的这些配方记了下来,随后便付之于行动了。

时间过得很快,越来越多的学员们现在都已经完成了第一次的作品,即使是那一些第一次制作的料理没有合格的小组,有不少,他们的第二次料理制作也已经完成了!

就如之前一般,工藤课程的合格率真的可以用低的可怜来形容了!

那一些合格了的还好,只有哪一些没有合格的,现在已经是紧张的大汗淋漓了!

“萧火,我都按照你所说的讲这些辛香料全部调配好了!”每过多久,田所惠就将自己调配好了的辛香料调味品递到了萧火的手中。

“谢谢你,田所!”萧火说完之后立刻开始制作起仿生海鲜起来!

“没,没事!”田所惠看着萧火如此认真的表情不由得呆住了。

所剩余的时间已经不多了,萧火必须抓紧时间赶快将这一份料理制作完成!

工藤转过头看着萧火还在制作着料理,眉头不禁皱了起来。

“怎么回事,今天这道料理不算很难,为什么却是花了这么长的时间都还没有制作完成?”工藤在心中想到。

其实后面的工序反而简单了,在想清楚了如何解决掉仿生海鲜取用食材的问题之后,萧火后面制作料理的每一个动作都是入行云流水一般,速度也得到了极大的提升!

随后萧火按照正常的“西班牙海鲜烩饭”的流程,对着制作的仿生海鲜开始料理了起来!

因为模拟的仿生海鲜与真实的海鲜其实作用都是一样的,所以萧火没有必要在进行其他的操作,终于,在最后的时刻,萧火的料理制作完成了!

“这个家伙终于制作完成了吗?他可是花了不少的时间呐!”

“这家伙不是第一个选用食材的吗,竟然还是最后面几个完成的!”

“且看看他的这道料理到底如何吧!”

看着萧火在最后一刻的时间里面完成,周围的学员们各自议论着,毕竟萧火之前的表现已经大大的将他们震撼到了,而且萧火的实力大家也都有目共睹!但是萧火却是最后面完成的几组学员之一!

就在这时,比萧火早完成一丁点的一组学员们将自己的料理呈递到了工藤的面前。

哪里知道,工藤在尝试过第一口之后就立刻开口说道:“竟然擅自更改了我的食谱,如果说你们的料理能够令我满意也就罢了,但是你们自己尝尝,你们制作的着到底是个什么鬼东西!不合格!下一位!”

工藤的态度竟然是如此强烈!这就令田所惠开始担心了,毕竟萧火也是对于食谱进行了改动的!

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