鸿兴饺子馆，是四九城“八大楼”之一。

可以毫不夸张的说它是四九城最早以专门卖饺子为主的饭馆。

鸿兴饺子馆的原名叫鸿兴楼，原来的地址在原宣武区菜市口。

后来不久迁到天桥，座落在万国轩剧场的南边路东。

当年四九城就流传着一句口头禅：“要吃烧麦到都一处，要吃饺子到鸿兴楼。”

鸿兴饺子馆迁到天桥不久，就以物美价廉、服务热情著名。

顾客盈门，人满为患。

就算何雨柱从小不缺嘴，鸿兴饺子馆的饺子还是很馋的。

据说就这个年代，鸿兴饺子馆每天卖一百袋左右面粉的饺子，仍是供不应求。

他们供应的“大路货”就是各种菜蔬的肉馅饺子，还有各种海鲜馅的饺子。

当热气腾腾的一盘水饺，往那桌上一放，香气扑鼻，让人光闻着就是一种享受。

小小的咬上一口就出油，无比鲜，无比嫩，无比口感美，真是如那一句话说得好“好吃不过饺子，舒服不如倒着。”

何雨柱一说要吃鸿兴饺子馆的饺子时，马铁柱都馋嘴，可见真的是非常好吃的。

铁牛走后，马铁柱又开始和大壮摔跤卖艺。

天桥的把式光说不练是不行的，你光说不练，就留不住人。

表演了那么多场，场场不一样，而且都是真摔，只不过马铁柱控制了自己的力气。

原本他还怕大壮吃不消，却看到大壮真的是干劲十足，一听马上又带肉馅的饺子吃，更是浑身是劲。

马铁柱又是边说便练，只需要大壮跟着配合就行。

何雨柱在一边也看着认真。

马铁柱和大壮回到跤场中间，摆好黄瓜架。

马铁柱就说：

“接下来我给各位老少爷们表演一个摔跤动作，叫‘吸’。”

“光听这个词，就觉得有意思是吧，那废话就不多说。”

“首先，当对方左手抓我的右侧小袖，右手从我左肩上方伸到背部，抓我后契时，还向左转体进跨欲使‘入’，要摔我，怎么办？”

“怎么办？接下来可要瞧好咯，瞧仔细咯，我只要左臂搂他腰部，左脚尖去别他右脚腕处，左膝外侧顶在他游戏外侧，就能化解他的进攻。”

“之后我只要抢跨使‘入’，就能反将他摔倒，来，大壮，我们实战一次。”

实战中，眼看马铁柱要被大壮摔倒，马铁柱却轻松破解动作，将大壮给摔倒。

众人一阵喝彩。

“好，好，好！”

“讲得好，动作也很慢，让人看着，真的能学到本事。”

“不错，有名师范儿，这‘吸’的动作，表演的挺标准，实战也很真，是真摔。”

摔完有人叫好，马铁柱又开始吆喝着要钱。

因为这必须得要钱，哪怕已经给过钱的人不给。

但来看热闹的，会有路过的人，刚看到的人，第一次看到的，都会掏钱。

街头卖艺，不会要钱，那就是光练不说就是傻把式，人家看得有味，你累得够呛。

人家得到了乐，你却什么都没有得到，连养活一家子人的钱都没有赚到。

没多久，铁牛就拎着几个饺子过来。

好戏这才开始，众人都没有忘记要等何雨柱吃完饺子搬石磨盘。

摊开装饺子的饭盒，瞬间香气扑鼻，让围观群众都吞口水。

人是铁饭是钢，卖艺人也是要吃饭的。

大家都等着他们吃完，接着卖艺。

何雨柱是狼吞虎咽一盒饺子就很快下了肚子，还没有吃过瘾，看着马铁柱他们还在吃。

马铁柱也是穿越过来头一次吃上这么好吃的饺子，而且还很经济实惠。

他吃饺子间也不忘逗乐观众：

“各位老少爷们，好戏在后头的。”

“等吃完了饺子，咱们就看傻柱能不能搬起石磨盘耍耍，他要不能啊，这位壮汉就要当众抽他一耳瓜子。”

众人纷纷听得乐了。

“赶紧的，他都吃完了。”

“得，吃上带肉馅的饺子了，真让人馋嘴啊。”

“这卖艺人天天要这么吃，这也太糟践大家的钱了吧？”

马铁柱接话道：

“这位大叔，瞧你说的，我这才第一天开跤呢。”

“这些伙计都是来帮我的，头天开跤怎么得让大家吃上一口好吃的吧？”

那位大叔轻轻打了一下自己嘴巴：

“得，怪我多嘴，我看你的伙计，可都是没父母的野孩子啊，看得出你挺不容易的，心地善良。”

这位大叔一说，很多围观群众都对马铁柱竖起拇指。

吃饱后。

马铁柱催促何雨柱快搬石磨盘。

何雨柱却坐在椅子上不动：

“刚才我搬石磨盘时候，你吆喝的赏钱得分我一半？”

“不然，我不搬。”

马铁柱听后啪的一耳瓜子过去：

“这是我的地盘，还轮不到你跟我分赏钱，我是上赶着让你来这搬石磨盘了？”

“江湖艺人，最鄙视的就是言而无信之人。”

那位壮汉走近何雨柱，扯开他捂着脸的手，又一耳瓜子打在何雨柱脸上：

“说得好，我看这孙子就是来找茬的。”

一瞬间，围观群众纷纷叫好。

“打得好，我看也是来找茬的，小小年纪不学好，是欠教育。”

马铁柱再看何雨柱时候，他没想到何雨柱哇的一声哭了起来，边哭边擦眼泪，灰溜溜地走了。

挤出人群的何雨柱还不忘放话：

“马铁柱，这一巴掌，你给我记着，我会打回来的。”