对那条最大的三阶鱼，李修常并未做太多的创新，只是将鱼分成几份，分别用了不同的做法。

他相信其他几个对手也很难在三阶灵肴上做什么创新，因此他没必要在这方面费工夫。

三天时间，说短不短，但用来开发新菜品，确实也不太够，能开发出一道就已经不错了。

所以李修常也没必要全力以赴，他只要略微出手，就已是这个分段的极限。

鱼头直接做成剁椒鱼头，其他的部位，分别做成盐焗鱼、清蒸鱼、水煮鱼、...