第二百五十六章品梦蝶交口称赞诉真情歌者长存
第二百五十六章品梦蝶交口称赞诉真情歌者长存
“妙!”王坚吃了一颗鹌鹑蛋,冲着孟菲竖起来大拇指:“这种卤蛋与其他家的味道稍有不同,偏向于清香、清淡,没有浓重的齁味,寓意又十分地恰当,以后必定风靡大江南北的!”
他招呼着大家品尝,见老伴面有异样却不知为何。
几人吃着“梦蝶忧伤”,顿觉口齿留香回味无穷!
这时老板娘又端上来一盘菜,不等王坚开口,便开始介绍道:
“这道菜名叫‘梦蝶望夫’,刚吃过‘梦蝶忧伤’,再吃此菜会别有一番滋味!”
介绍完毕她揭去了盖子,却是盘中竖着数根不大的西兰花,那西兰花刚刚用开水焯过,还在冒着热气,嫩白的细茎向下,翠绿的籽帽向上靠在了一起。
西兰花的下面是一层薄薄的黄豆酱,撒了一些炒过的黑芝麻、白芝麻,散发着另一种清香,盘子的边缘四个方向则用黑芝麻摆成了四个蝴蝶的造型。
只见老板娘的脸上表情凝重,开始介绍着:
“这西兰花的白茎就像是梦蝶一样玉洁冰清,籽帽上面数不清的凸起则暗示了梦蝶太多的思念、痛苦,但仍是昂首向上、不屈不挠,至于黄豆酱上面的芝麻,则是代表了漫天的星辰,可是她依然不知道所盼望的挚爱在哪里。”
她说到此处竟已动情,面色凄然离去。
王坚、林峰、孟菲听了心中感慨:
这不正是梦蝶一生真实的写照吗?看来这位老板娘一直都在媒体上关注着梦蝶的信息。
林峰夹起一块西兰花蘸着黄豆酱吃了一口,不由赞叹道:
“这感觉,就是一个爽!外咸内淡,鲜脆与酱香糅合在一起,不一样的感觉!”
大家皆津津有味地吃了起来,感觉与林峰所说类似。
几人正感叹着店老板的手艺,老板娘再端上来一盘菜,还未放下便忙道:
“此道菜叫作‘私语梦蝶’,滋味自是与众不同,大家快尝尝吧!”
说着放好了盘子,拿去了盖子,但见盘中竖起排列着一个个尖端向上、黄中带着青色的芭蕉果一样的东西,上面撒了一些葱花。
几人看着皆感到稀奇,孟菲皱着眉头道:
“这道菜看着像是蛋卷,怎么解释呢?”
老板娘摇着头笑道:
“你吃一个就知道了,大家都尝尝!”
孟菲夹起一个一口咬下小半截,嚼了嚼顿觉外酥里嫩,鲜味无比,再看向筷子上的那半截,没想到内里乾坤大!
王坚也吃了一个,不由赞叹道:
“这等美味以前怎么没有吃过呢?青椒依然保持着新鲜,红小豆的沙,肉馅的软嫩,再混合着青椒的生气,有一种说不出的味道,吃来令人回味无穷!”
几人细细品味着,皆向老板娘伸出了大拇指。
林峰问道:
“如此美味是如何做出来的?怎样的寓意?”
老板娘听到此话高兴极了,细细道来:
“先买来笔直周正的青椒,从大头部分掏空里面的籽,再把这些籽还有泡好的红小豆掺入剁好的五花肉中,再加入调料拌匀回填到青椒内,然后放入调好的面粉糊里翻滚几下,等青椒外面裹了一层浆糊,立即放入滚开的油中爆炸至金黄捞出放凉,等余温把里面的肉馅烤熟,外面已变得清脆,而青椒依旧保持着新鲜,就这样一盘‘私语梦蝶’就做成了!
“至于有何寓意,我是这么想的,我发现自从现象级的梦蝶女神出现以来,许多的男孩子的梦想都是希望能遇到像梦蝶女神一样的女孩子,然后用一颗火热的心去爱她!
“红小豆就代表着年轻人一颗火热的心,青椒则预示着梦蝶女神的爱情精神永远青春不老,外面的金黄色又表达出了她的经历沧桑!”
几人静静地听着,林峰用双手捂住了已湿润的双眼,王坚、孟菲怜惜地看着梦蝶。
待那老板娘走后,梦蝶莞儿一笑道:
“大家别听她的牵强附会,我哪有那么神奇!我们快些吃吧,早些去九鼎灵山寺、望夫崖...”
大家恢复了常态,品尝着“私语梦蝶”,喝着蒙城撒汤。
过了一会儿,老板娘端上来最后一道菜“梦蝶飞天”,几人不知道这道菜有什么说法,皆望着老板娘。
只见她笑着拿起来盘子上面的盖子,但见满盘子的青、红、白丝组成了一个三角形,在三角形的边上各摆着一只用三色丝勾勒成的蝴蝶,三角形的中间是一簇立起来的香菜。
细瞅之下才发现青、红丝是由青椒、红椒切成的,白丝则是大葱的根须。
奇怪的是这盘菜竟然没有放任何的佐料!
只见老板娘笑着道:
“不用我说,大家也知道这道菜叫‘梦蝶飞天’,你们看那三色丝,难道不是梦蝶女神飘逸的丝带吗?又像是梦蝶女神数不完的相思之情,一直飞向遥远的天际,飞向了庄舟大英雄那里!
“中间耸立的香菜象征着梦蝶女神面对人生的磨难,永远不屈的头颅,也寓意她对庄舟大英雄的思念,就像是春天的绿芽,永不枯萎!
“现在无论男孩子还是女孩子,皆认为梦蝶是一个可以翩翩飞天的仙女,是他们的爱情之神,给他们指明了爱的箴言:真心爱一个人,不光只有花前月下,也有孤独、寂寞,还有坎坷、无助的时候。
“这道菜之所以没有放佐料,是因为希望人们都像梦蝶女神一样纯真无暇。
“现实一点说,刚吃过油腻的荤菜,再吃这样一盘原汁原味的素菜,不仅可以起到改口味的功效,还能有增加食欲的作用。”
待她说完,王坚道:
“看你家的菜单,几乎每道菜都能和梦蝶扯上关系,解释的亦是头头是道,又有几分深意,真不简单!”
老板娘道:
“您没有看到我家的店名吗?‘梦蝶依依’,主题就是梦蝶啊,‘依依’的意思就是您吃了我家的菜就忘不了!
“凡事关于梦蝶女神的每一件事皆可融入到菜品里面,彼此相得益彰,她给了菜品以精神,菜品又将她的精神发扬光大,一来二去,社会风气必定会好起来的!”
“请问你以前高就?”林峰好奇道:“听你谈吐高雅一定不简单吧!”
“哪里哟,您过奖啦!”老板娘满脸的谦虚:“我以前在漆园大学中文系任教,一些教材中有不少关于梦蝶女神的文章,当时学校食堂里推出来几道有关梦蝶的菜品,一直都是供不应求。
“那时我就在想着退休以后做这方面的尝试,没想到自从‘梦蝶依依’主题餐馆开张以来,生意是一天比一天好,尤其以年轻人居多!”
“那你认识梦蝶吗?”孟菲忍不住问道。
“不认识。”老板娘摇摇头:“我只是在媒体上认识了她,听说她就住在这个小区...”
说着她又瞅向了梦蝶,忍不住道:
“你刚进来我就觉得你是梦蝶,你就是梦蝶女神吧?”
梦蝶不想招惹是非,淡淡地一笑道:
“我长得太像梦蝶了吧?许多看到我的人都说我是她的双胞胎姐妹呢!”
那老板娘听她一说,顿时满脸的失望,叹息着道:
“可惜了,真的是太像了!”
王坚、林峰、孟菲三人深知梦蝶甘于平淡的性格,纷纷笑言道:
“是长的太像了,梦蝶没有的麻烦,她倒是有!”
林峰急忙岔开话题道:
“你用‘梦蝶’二字做招牌,就不怕她起诉你吗?”
那老板娘转向林峰道:
“起初我也有这个担心,但看到社会上有那么多的以‘梦蝶’命名的店铺,还有数不胜数的小商品,我这又算得了什么呢?
“再说梦蝶女神忠于爱情、孝奉四亲的事迹流传了很久很广,好多人家的女儿都叫梦蝶,有一次我坐公交车,后面有人叫声梦蝶,结果车前面有一大半的妇女、少女、小女孩都回头张望,都以为是有人在叫自己呢!
“哎,这样的奇女子千年等一回啊!不说了,我要给其他客人上菜了...”
王坚三人看着哭笑不得的梦蝶,全都笑了起来!
四人喝光了各自碗里的最后一口蒙城撒汤,林峰结了账,走出去好久还依依不舍,不停地回头看向那“梦蝶依依”小饭馆
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